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Entradas

  • Batata Frita

    R$14,50

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  • Polenta Frita

    R$13,00

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  • Antepasto Masseria

    pasta a base de queijo, alho, creme de leite e tempoeros e torradas.

    R$12,00

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  • Brusqueta

    5 fatias de pão ciabata com alho, ervas, tomate, azeite de oliva e parmesão

    R$17,00

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  • Brusqueta de Polenta

    5 fatias de polenta grelhada, recobertas com calabresa e molho de tomate a vinho tinto

    R$19,00

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  • Trio de Brusquetas (6 unidades)

    6 fatias de pão ciabata: brie com damasco / mussarela de búfala com tomate confit / tradicional

    R$26,00

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  • Carpaccio Masseria

    Fatias de filé mignon cru, parmesão, alcaparras ao molho de maionese e mostarda com pão ciabata

    R$28,00

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  • Carpaccio de Rúcula

    Fatias de filé mignon cru, rúcula, parmesão, alcaparras com pão ciabata

    R$28,00

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  • Pão Ciabata com Manteiga

    R$12,00

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  • Provoleta

    Fatias de provolone assadas com ervas finas

    R$12,00

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  • Sardela com Pão Ciabata

    R$16,00

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Saladas

Acompanha molho de ervas.

  • Salada Caprese

    Tomate, mussarela de búfala e manjericão.

    R$23,00

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  • Salada Masseria

    Alface, rúcula, croutons, carpaccio, alcaparras e parmesão.

    R$28,00

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  • Salada Italiana

    Alface, rúcula, croutons, tomate seco e mussarela de búfala.

    R$28,50

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  • Salada Romana

    Peito de frango desfiado, rúcula, alface, tomate, palmito picado e champignon.

    R$30,00

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  • Salada Nordica

    Mix de folhas verdes, lascas de salmão grelhado e tomate cereja ao molho "blue cheese"

    R$29,50

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  • Salada Milana

    Mix de folhas verdes, queijo gorgonzola, azeitona preta e tomate seco ao molho pesto e croutons.

    R$26,00

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Zuppe

  • Sopa de Capeleti

    Recheado com frango ao caldo brodo - sopeira.

    R$57,00

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  • Caldo de Alho Poró

    R$16,00

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  • Caldo de Palmito

    R$16,00

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Fetutine ou spaguetti

  • Ao Sugo

    Molho de tomate caseiro.

    a partir de

    R$41,00

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  • Bolonhesa

    Molho de tomate caseiro com carne moída.

    a partir de

    R$50,50

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  • Carbonara

    Bacon, creme de leite, gema de ovo e parmesão.

    a partir de

    R$48,00

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  • Caçadora

    Molho caçadora com creme de leite e pedaço de frango.

    a partir de

    R$54,00

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  • Masseria

    Massa verde e amarela, creme de leite, bacon e palmito.

    a partir de

    R$51,00

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  • Matriciana

    Molho de tomate, bacon e cebola fatiada.

    a partir de

    R$48,00

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  • Paglio Feno Pana e Bacon

    Massa verde e amarela, bacon e creme de leite.

    a partir de

    R$51,00

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  • Putanesca

    Tomate, alcaparras, azeitonas pretas, palmito e calabresa.

    a partir de

    R$57,50

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  • Parisiense

    Peito de frango desfiado, creme de leite, ervilha e presunto.

    a partir de

    R$52,00

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  • Quatro Queijos

    Massa verde com creme de leite e quatro queijos.

    a partir de

    R$52,00

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  • Triplo Burro

    Creme de leite, molho de tomate e manteiga.

    a partir de

    R$47,00

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  • Spagueti Napolitano

    Filé mignon em tiras na manteiga e cheiro verde.

    a partir de

    R$51,00

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  • Spagueti Calabresa

    Calabresa á juliene na manteiga e cheiro verde

    a partir de

    R$48,00

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Penne

(Serve 2 pessoas)

  • Penne com Camarão

    Molho branco com camarão flambado

    R$79,00

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  • Penne ao Cartoccio

    Berinjela, mussarela, molho ao sugo.

    R$55,00

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Rodelli

  • Rondelli de Espinafre e Ricota

    Recheado com espinafre e ricota ao molho branco.

    R$54,00

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  • Rondelli de Ricota

    Recheado com ricota, muçarela e presunto ao molho bolonhesa.

    R$51,00

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  • Rondelli de Catupiry

    Recheado com presunto e catupiry ao molho branco.

    R$51,00

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Lasanha

Serve 2 pessoas.

  • Lasanha de Frango

    Recheada com peito de frango e muçarela - molho bolonhesa.

    R$50,00

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  • Lasanha de Quatro Queijos

    Massa verde com 4 queijos e molho branco.

    R$52,00

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  • Lasanha Bolonhesa

    Recheada com queijo e presunto - molho bolonhesa.

    R$50,00

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Canelone

  • Canelone de Quatro Queijos

    Massa verde recheada com 4 queijos ao molho branco.

    R$52,00

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  • Canelone ao Sugo

    Recheado com frango, bacon e muçarela ao molho de tomate.

    R$52,00

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  • Canelone Rossini

    Recheado com presunto e muçarela ao molho branco.

    R$50,00

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  • Canelone Nóbile

    Recheado com peito de peru defumado e provolone ao molho branco.

    R$56,00

    add

Tortelini

  • Tortelini da Maria

    Recheado de moranga com molho ao molho ao sugo e frango desfiado

    R$52,00

    add

Capeleti

(Recheio de frango)

  • Capeleti

    (Recheio de frango)

    a partir de

    R$41,00

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Nhoque

(Serve 2 pessoas)

  • Nhoque

    a partir de

    R$41,00

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Raviole

(Recheio de Carne)

  • Raviole

    a partir de

    R$41,00

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Risotos

(Serve 2 pessoas)

  • Risoto de Camarão

    Arroz arbório com camarão.

    R$76,00

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  • Risoto de Carne Seca

    Arroz arbório, carne seca e requeijão com batata flambada

    R$53,00

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  • Risoto de Alho Negro

    Arroz arbório, alho negro, lascas de filé mignon e parmesão

    R$55,00

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Peixes e frutos do mar

  • Pintado à Belle Muniere

    Filé de pintado grelhado com alcaparras, camarão, champignon, molho de tomates maduros e molho branco. Acompanha spagueti basílico ou spagueti alho e óleo.

    a partir de

    R$59,00

    add
  • Pintado Bela Morena

    filé de pintado flambado na cachaça, ao molho de tomate com camarão, champignon, maçã, banana da terra e creme de leite.Acompanha: spagueti na manteiga com salsinha.

    a partir de

    R$60,00

    add
  • Pintado à Urucum

    filé de pintado, azeite de dende, leite de coco, temperos especiais.Acompanha: purê de batatas e arroz branco.

    a partir de

    R$59,00

    add
  • Salmão ao Molho de Maracujá

    Filé de salmão grelhado ao molho de maracujá. Acompanha: batata souté ou purê de batatas e arroz branco.

    a partir de

    R$60,00

    add
  • Salmão Fiorentina

    Filé de salmão ao forno, acompanhado de maçãs flambado no conhaque e recoberto com molho branco. Acompanha: arroz branco com passas.

    a partir de

    R$60,00

    add
  • Salmão com Legumes

    Filé de salmão assado com panache de legumes. Acompanha arroz branco.

    a partir de

    R$59,00

    add

Frango

(Serve 2 pessoas)

  • Frango Masseria

    Filé de frango á milanesa, gratinado com mussarela e creme de leite. Acompanha: arroz branco ou fetutine na manteiga.

    a partir de

    R$57,00

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  • Frango Caçadora

    Filé de frango á milanesa, muçarela, gratinado ao molho caçadora.Acompanha: arroz branco ou feturine na manteiga.

    a partir de

    R$58,00

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  • Frango Nóbile

    Filé de frango grelhado com molho de tomate seco e nata. Acompanha batata recheada com catupiry.

    a partir de

    R$43,00

    add
  • Frango Grelhado

    Filé de frango grelhado, acompanhado de fetutine, caçadora, parasiense, carbonara, quatro queijos ou triplo burro.

    a partir de

    R$39,00

    add
  • Frango com Legumes

    Filé de frango grelhado acompanhado de arroz branco e legumes na manteiga.

    a partir de

    R$39,00

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  • Frango Grelhado com Spaghetti ao Limão

    Coxa e sobrecoxa desossada, marinada com ervas. Acompanha spaghetti ao molho de limão, creme de leite, parmesão, tomate cereja e salsinha.

    a partir de

    R$42,00

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  • Frango Kids

    Peito de frango grelhado com spaghetti ao sugo.

    R$26,00

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Cordeiro

  • Costelinha de Cordeiro á Moda Provençal

    Costelinha de cordeiro ao molho de vinho tinto acompanhado de limão siciliano.

    R$96,50

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Porções

  • Arroz Branco

    R$6,00

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  • Arroz Piamontes

    R$19,50

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  • Batata Recheada (Unidade)

    R$9,00

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  • Batata Souté ou Legumes ou Purê de Batatas

    Escolha a opção.

    a partir de

    R$13,00

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  • Fetutine ou Spagueti na Manteiga

    Escolha a opção.

    a partir de

    R$17,50

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  • Molho

    R$9,00

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Filés

  • Filé Parmegiana

    Filé mignon, presunto e mussarela, gratinado ao molho de tomate. Acompanha: arroz branco ou fetuccine na manteiga.

    a partir de

    R$70,00

    add
  • Filé Quatro Queijos

    Filé mignon com creme de leite gratinado ao molho quatro queijos. Acompanha: arroz branco ou fetuccine na manteiga.

    a partir de

    R$72,50

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  • Filé Trento

    Filé mignon alto grelhado e flambado no conhaque. Acompanha: arroz piamontês.

    R$72,50

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  • Filé Nilson

    Filé mignon alto na manteiga, recheado com mussarela e gratinado ao molho branco. Acompanha: arroz branco.

    R$70,00

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  • Filé Milano

    Filé mignon a milanesa, recheado com presunto e mussarela. Acompanha: arroz piamontês.

    R$70,00

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  • Filé Italiano

    Escalopes de filé mignon com ervas finas ao gorgonzola, flambados no rum. Acompanha: arroz com tomate seco e rúcula.

    a partir de

    R$49,00

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  • Filé Salsa e Mostarda

    Escalopes de filé mignon grelhados com molho de mostarda, bacon e salsinha. Acompanha: arroz branco.

    a partir de

    R$49,00

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  • Filé Nóbile

    Medalhão de filé com molho de tomate seco, nata e bacon. Acompanha: batata recheada com catupiry e arroz branco.

    a partir de

    R$53,00

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  • Filé Masseria

    Eescalope grelhado recoberto com molho madeira e champignon. Acompanha: batata souté ou purè de batatas e arroz branco.

    a partir de

    R$46,50

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  • Filé ao Funghi

    Escalope grelhado com molho de cogumelos secos e tomate pelado. Acompanha: fetutine na manteiga.

    a partir de

    R$54,00

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  • Filé ao Molho de Amoras

    Medalhão grelhado envolta por bacon com molho de amoras. Acompanha: risoto paraguaia (arroz arbóreo, queijo caipira meia cura, cebola em pedaços grandes e milho verde)

    a partir de

    R$53,00

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  • Filé Alho Negro

    Quatro medalhões envoltos em bacon ao molho de geléia de alho negro. Acompanha: fetutine na manteiga.

    R$76,00

    add
  • Filé Kids

    Escalope de filé mignon grelhado, batata frita e arroz branco.

    R$30,00

    add

Sobremesas

  • Petit Gateu

    R$17,00

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  • Creme de Papaia

    R$13,00

    add
  • Sorvete de Creme

    R$8,50

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  • Doces Caseiros

    a partir de

    R$8,50

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  • Mouse de Chocolate

    R$8,50

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  • Cheesecake de Frutas Vermelhas

    Mini torta de queijos (leve e suave) acompanhada de uma calda de frutas vermelha

    R$19,50

    add

Bebidas

  • Água Mineral

    R$3,50

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  • Aquarius

    R$5,00

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  • Refrigerante 2L

    a partir de

    R$7,00

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  • Refrigerante Lata

    a partir de

    R$5,00

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  • Citrus

    R$5,00

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  • Sucos

    a partir de

    R$5,00

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  • Cervejas

    a partir de

    R$7,00

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  • Cervejas Especias

    a partir de

    R$20,00

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