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Sanduíches Vegetarianos

  • Sanduíche Caprese

    Mussarela de búfala, tomate, rúcula, manjericão e molho pesto.

    A partir de R$32,40

    add
  • Sanduíche Vegetariano

    Abobrinha, Beringela e tomate grelhado, cobertos com queijo e hummus tahine.

    A partir de R$27,40

    add
  • Falafel Burger

    Hamburger de grão de bico com alface roxa, tomate, hummus tahine e molho de ervas cremoso.

    A partir de R$37,40

    add

Burgers Gourmet

  • Costela Burguer Premium

    200g de hambúrguer de costela de angus, fartamente coberto com queijo cheddar e cebola roxa.

    A partir de R$37,40

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  • Classic Burguer (Slim)

    120g de Blend artesanal de carne com alface, tomate, cebola roxa, bacon, minas padrão e molho clássico. Servido no pão australiano.

    A partir de R$30,40

    add
  • Classic Burguer (Premium)

    200g de Blend artesanal de carne com alface, tomate, cebola roxa, bacon, minas padrão e molho clássico. Servido no pão australiano.

    A partir de R$40,40

    add
  • Buffalo Burguer (Slim)

    120g de Blend artesanal de carne. coberto com queijo, fatias de bacon e ovo frito.

    A partir de R$27,40

    add
  • Buffalo Burguer (Premium)

    200g de Blend artesanal de carne. coberto com queijo, fatias de bacon e ovo frito.

    A partir de R$37,40

    add
  • Balada Burguer (Slim)

    120g de Blend artesanal de carne, queijo cheddar, alface, tomate e molho barbecue.

    A partir de R$27,40

    add
  • Balada Burguer (Premium)

    200g de Blend artesanal de carne, queijo cheddar, alface, tomate e molho barbecue.

    A partir de R$37,40

    add
  • Portenõ Burguer (Slim)

    120g de Blend artesanal de carne ao molho chimichurri, fartamente cobertos com queijo prato e cebola crispy e alface e tomate.

    A partir de R$30,40

    add
  • Portenõ Burguer (Premium)

    200g de Blend artesanal de carne ao molho chimichurri, fartamente cobertos com queijo prato e cebola crispy e alface e tomate.

    A partir de R$40,40

    add
  • Arpoador Gourmet (Slim)

    120g de Blend de carne, queijo ementhal, alface, tomate, cebola caramelizada, servido no pão australiano.

    A partir de R$32,40

    add
  • Arpoador Gourmet (Premium)

    200g de Blend de carne, queijo ementhal, alface, tomate, cebola caramelizada, servido no pão australiano.

    A partir de R$42,40

    add
  • Original Gourmet (Premium)

    200g de Blend artesanal de carne, duo de queijo meia cura c/ grana padano, tomate, cebola refogada e alface roxa c/ molho americano.

    A partir de R$42,40

    add
  • Original Gourmet (Slim)

    120g de Blend artesanal de carne, duo de queijo meia cura c/ grana padano, tomate, cebola refogada e alface roxa c/ molho americano.

    A partir de R$32,40

    add
  • Ipanema Gourmet (Premium)

    200g de Blend artesanal de carne, queijo cheddar, cebola crispy e molho defumado.

    A partir de R$42,40

    add
  • Ipanema Gourmet (Slim)

    120g de Blend artesanal de carne, queijo cheddar, cebola crispy e molho defumado.

    A partir de R$32,40

    add

Sanduíches de Filé Especial

  • Filé Italiano

    Filé de frango, mussarela de búfala, tomate seco, folhas de rúcula e molho ao pesto

    A partir de R$42,40

    add
  • Filé Shiitake

    Filé mignon, coberto com queijo minas padrão e shiitake refogado no shoyu.

    A partir de R$47,40

    Indisponível add
  • Filé Prainha

    Filé de frango, queijo minas na chapa, tomate e orégano.

    A partir de R$37,40

    add
  • Filé Grumari

    Filé mignon, queijo cheddar, cebola grelhada no shoyu, alface e tomate.

    A partir de R$45,40

    add

Sanduíches Especiais

  • Pastrami

    Pastrami, queijo meia cura, cebola roxa e mostarda.

    A partir de R$45,40

    add
  • Leme

    Filé mignon, duo de queijo meia cura e ementhal, alface americana, tomate, cebola caramelizada e molho clássico.

    A partir de R$45,40

    add
  • Grumari

    FIlé mignon, queijo cheddar, cebola grelhada no shoyu, alface e tomate.

    A partir de R$45,40

    add
  • Prainha

    Filé de frango, queijo minas grelhado, tomate e orégano.

    A partir de R$37,40

    add
  • Italiano

    Filé de frango, mussarela de búfala, pasta de tomate seco, folhas de rúcula e molho pesto.

    A partir de R$42,40

    add
  • Itanhangá

    Salmão defumado, mussarela de búfala, tomate fresco e molho pesto.

    A partir de R$42,40

    add
  • Érico

    Peito de peru, mussarela de búfala, pasta de tomate seco, rúcula e molho pesto.

    A partir de R$35,40

    add

Bebidas

  • Refrigerante

    A partir de R$5,90

    add
  • Água Mineral

    R$4,90

    add
  • Água de Coco

    A partir de R$9,40

    add
  • Mate da Casa

    A partir de R$7,40

    add
  • Lipton Ice Tea

    A partir de R$5,90

    add
  • Água Tônica

    R$5,90

    add
  • H2OH!

    R$6,90

    add

Cervejas e Chopps

Long Neck

  • Corona Extra

    Mexicana, tipo Lager. Sabor leve e baixo teor alcoólico. Experimente com uma rodela de limão.

    R$14,90

    Indisponível add
  • Bohemia

    Tipo Pilsen. Primeira cerveja do Brasil. Sabor leve e refrescante.

    R$13,90

    add
  • Budweiser

    Tipo Lager, de origem americana. Equilíbrio perfeito, marcante no início e suave no final.

    R$12,90

    add
  • Stella Artois

    Origem belga. Cristalina, aroma maltado e sabor agradavelmente amargo.

    R$11,90

    add

Petiscos

  • Filé Mignon Acebolado

    Com cesta de torradas

    A partir de R$40,40

    add
  • Batata Frita Especial

    300g de batata chips coberta c/ queijo cheddar e farelos de bacon e cebola crispy.

    A partir de R$30,40

    add
  • Trio Mix Especial

    Cebola crispy com batata frita e bacon picado cobertos c/ queijo cheddar

    A partir de R$29,40

    add

Sobremesas

  • Sorvete de queijo com calda de goiabada cascão

    A partir de R$21,40

    add
  • Gateau de Chocolate com sorvete e calda

    Gateau de Chocolate com sorvete e calda

    A partir de R$21,40

    add
  • Brownie de Chocolate com Sorvete e Calda

    Brownie de Chocolate com sorvete e calda.

    A partir de R$22,40

    add
  • Salada de Frutas

    A partir de R$12,40

    add
  • Torta de Banana Integral

    A partir de R$17,40

    add

Sucos

  • Limonada Suiça c/ Gengibre e Hortelã

    A partir de R$12,40

    add
  • Frutas Vermelhas c/ Cacau

    A partir de R$11,40

    Indisponível add
  • Uva c/ Cacau

    A partir de R$11,40

    Indisponível add
  • Água de Coco

    A partir de R$10,40

    add
  • Laranja

    A partir de R$9,40

    add
  • Limonada Suíça

    A partir de R$9,40

    add
  • Abacaxi

    A partir de R$10,40

    add
  • Acerola

    A partir de R$10,40

    add
  • Frutas vermelhas

    A partir de R$11,40

    add
  • Caju

    A partir de R$14,40

    add
  • Fruta-do-conde

    A partir de R$14,40

    add
  • Mamão

    A partir de R$10,40

    add
  • Manga

    A partir de R$10,40

    add
  • Maracujá

    A partir de R$10,40

    add
  • Melancia

    A partir de R$10,40

    add
  • Morango

    A partir de R$10,40

    add
  • Tangerina

    A partir de R$10,40

    add
  • Uva

    A partir de R$11,40

    add
  • Abacaxi c/ hortelã

    A partir de R$10,40

    add

Sucos Especiais

  • Tangerina

    com cacau

    A partir de R$22,30

    add
  • Maracujá

    com mel e hortelã

    A partir de R$22,30

    add
  • Limonada Suiça

    com açúcar mascavo

    A partir de R$18,30

    add
  • Limão Siciliano

    com caju

    A partir de R$26,30

    add
  • Suco Verde

    Água de coco, abacaxi, gengibre, couve e hortelã

    A partir de R$13,40

    add
  • Suco Rosa

    Melancia, limão, gengibre e mel

    A partir de R$13,40

    add

Açaí

  • Açaí Tigela pequena

    A partir de R$17,90

    add
  • Açaí Tigela grande

    A partir de R$21,90

    add
  • Milkshake de açaí

    A partir de R$19,90

    add

Saladas Tradicionais

  • Salada Verde c/ molho Rach

    Alface americana, rúcula, cenoura, acelga, repolho roxo, tomate cereja, gergelim e molho rach.

    A partir de R$30,90

    add
  • Salada Caprese

    Tomate, mussarela de búfala, orégano e manjericão ao molho pesto

    A partir de R$31,90

    add
  • Salpicão de Frango

    Frango, cenoura, passas, ervilha, milho e batata palha

    A partir de R$31,90

    add
  • Massa ao Pesto

    Penne c/ frango desfiado ao molho pesto e parmesão em lascas

    A partir de R$30,90

    add
  • Salada de Grãos Orgânicos

    Arroz integral, trigo, alho poró, castanha do pará, cenoura, passas, nozes, sojinha crocante e molho pesto

    A partir de R$31,90

    add
  • Caesar Salad

    Alface americana, croutons e parmesão ao molho caesar tradicional

    A partir de R$29,90

    add

Saladas Especiais

  • Salada Verde c/ Pastrami

    Alface americana, rúcula, cenoura, alcega, repolho roxo, tomate cereja, gergelim, pastrami e molho rach.

    A partir de R$41,90

    add
  • Salada Havaiana

    Quinoa em grãos, salmão cru ao molho oriental, coberto com gergelim torrado, legumes assados, manga, tomate cereja, e cebola roxa.

    A partir de R$44,90

    add
  • Salada de Grãos c/ Frango

    Trigo, alho poró, castanha do pará, arroz integral, cenoura, passas, nozes, frango, legumes assados e molho pesto.

    A partir de R$41,90

    add
  • Caesar Salad c/ Pastrami

    Alface americana, croutons e parmesão ao molho caesar tradicional e pastrami

    A partir de R$39,90

    add
  • Caesar Salad c/ Frango

    Alface americana, croutons e parmesão ao molho caesar tradicional e tiras de frango grelhado

    A partir de R$37,90

    add
  • Caesar Salad c/Escalope de Mignon

    Alface americana, croutons e parmesão ao molho caesar tradicional e escalope de mignon

    A partir de R$41,90

    add
  • Caesar Salad c/ Salmão Defumado

    Alface americana, croutons e parmesão ao molho caesar tradicional e salmão defumado

    A partir de R$46,90

    add
  • Salada de Quinoa Crocante c/ Frango

    Quinoa, tomate cereja, rúcula, castanha do pará, cubos de frango grelhado, raspas de limão e quinoa crocante.

    A partir de R$41,90

    add

Panquecas

Servidas com molho de tomate e queijo parmesão.

  • Panqueca Vegetariana

    Legumes com hummus tahine ao molho pesto

    A partir de R$29,40

    add
  • Panqueca de Carne moída

    Panqueca de Carne moída ao molho de tomate

    A partir de R$27,40

    add
  • Panqueca de Frango com Alho Poró

    Panqueca de Frango com Alho Poró ao molho de queijo

    A partir de R$25,40

    add

Omeletes

  • Omelete de Frango c/ queijo meia cura e alho poró

    Omelete de Frango c/ queijo meia cura e alho poró

    A partir de R$32,40

    add
  • Omelete Shiitake c/ queijo meia cura

    Omelete Shiitake c/ queijo meia cura

    A partir de R$32,40

    Indisponível add
  • Omelete de Presunto com queijo e tomate

    Omelete de presunto com queijo e tomate

    A partir de R$41,40

    add
  • Omelete de Peito de Peru com queijo minas frescal

    Omelete e Peito de Peru com queijo minas frescal

    A partir de R$46,40

    add

Grelhados

  • Costela Assada

    A partir de R$59,40

    add
  • Costela Assada com meia salada

    A partir de R$59,40

    add
  • Bife de Chorizo

    300g de um suculento bife de chorizo

    A partir de R$55,40

    add
  • Bife de Chorizo com meia salada

    300g de um suculento bife de chorizo

    A partir de R$55,40

    add
  • Filé Mignon

    A partir de R$52,40

    add
  • Filé Mignon com meia salada

    A partir de R$52,40

    add
  • Filé de Frango

    A partir de R$39,40

    add
  • Filé de Frango com meia salada

    A partir de R$39,40

    add
  • Filé de Salmão

    A partir de R$55,40

    Indisponível add
  • Filé de Salmão com meia salada

    A partir de R$55,40

    Indisponível add
  • Peixe Branco

    A partir de R$49,40

    add
  • Peixe Branco com meia salada

    A partir de R$49,40

    add

Especiais do Balada

  • Falafel (grão de bico)

    Acompanhado de salada de quinoa, legumes grelhados e molho sirio

    A partir de R$40,40

    add
  • Steak de Mignon

    Coberto com alho crocante, arroz de brócolis, e batata chips.

    A partir de R$52,40

    add
  • Medalhão de Salmão

    Servido com arroz de shiitake e salada Caprese c/ rúcula

    A partir de R$52,40

    add
  • Fettuccine Alfredo

    Servido com escalopinho de mignon

    A partir de R$47,40

    add
  • Frango à Parmegiana Light

    Servido com arroz de brócolis e purê de batata baroa

    A partir de R$42,40

    add

Brasileirinho

  • Filé de frango, arroz, feijão, fritas e farofa ou salada

    A partir de R$37,40

    add
  • Filé de peixe, arroz, feijão, fritas e farofa ou salada

    A partir de R$40,40

    add
  • Filé mignon, arroz, feijão, fritas e farofa ou salada

    A partir de R$42,40

    Indisponível add

Crie seu sanduiche

  • Filé Mignon

    A partir de R$30,40

    add
  • Filé de Frango

    A partir de R$21,40

    add
  • Burger Carne

    A partir de R$13,40

    add

Sugestão do Chefe

  • Strogonoff de Frango

    Delicioso strogonoff de frango, com arroz branco e batata souté

    A partir de R$35,40

    add
  • Strogonoff de Mignon

    Delicioso strogonoff de filé mignon, com arroz branco e batata souté

    A partir de R$39,40

    add

Sanduíches Clássicos

  • Sanduíche de Queijo Minas, Peito de Peru, Alface e Tomate

    A partir de R$22,40

    add
  • Salada de Galinha

    Com alface, tomate e cenoura ralada.

    A partir de R$21,40

    add
  • Salada de atum

    Com alface, tomate e cenoura ralada.

    A partir de R$25,40

    add
  • Salada de Ovos c/ Peito de Peru

    A partir de R$22,40

    add
  • Misto quente americano

    com presunto, queijo, ovo e queijo ementhal

    A partir de R$25,40

    add
  • Queijo quente gourmet

    Com tomate, manjericão, e queijo emental

    A partir de R$20,40

    add
  • Misto Quente

    A partir de R$15,40

    add
  • Sanduíche de queijo c/ banana grelhada e canela

    A partir de R$18,40

    add
  • Sanduíche Margherita

    com quejio, tomate, manjericão e orégano

    A partir de R$18,40

    add
  • Sanduíche de queijo quente

    A partir de R$15,40

    add

Infantil

  • Penne ao molho de Tomate e Cubinhos de Frango

    A partir de R$22,40

    add
  • Brasileirinho Infantil

    Franguinho, arroz, feijão e fritas.

    A partir de R$22,40

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  • Brasileirinho infantil

    Bifinho, arroz, feijão e fritas.

    A partir de R$22,40

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