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Saladas Especiais

  • Caesar salad com escalope de mignon

    R$44,90

    add
  • couscous marroquino c/ salmão

    couscous marroquino cítrico com salmão, legumes e cebolinha

    R$43,90

    Indisponível add
  • Caesar salad com salmão defumado

    R$50,90

    Indisponível add
  • Salada de queijo brie

    Mix de folhas, queijo brie, tomate seco,crouton e molho de mostarda com mel

    R$44,90

    add
  • Salada de quinoa com frango

    Quinoa, tomate cereja, rúcula,castanha do pará, frango grelhado e raspas de limão

    R$44,90

    add
  • Salada de atum light com penne

    Penne com atum light, azeitona preta, cubinhos de tomate, cebolinha verde, ovo cozido e molho de ervas

    R$39,90

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  • Caesar salad com frango

    R$39,90

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Sanduíches Light

  • salada de salmão c/ cream cheese,cebolinha ,alface e tomate

    a partir de

    R$27,90

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  • Salada de atum, alface e tomate

    a partir de

    R$25,90

    add
  • Queijo cottage, pasta de tomate seco e peito de peru

    a partir de

    R$31,90

    add
  • Salada de galinha, alface e tomate

    a partir de

    R$20,90

    add
  • Queijo minas, peito de peru, alface e tomate

    a partir de

    R$22,90

    add
  • Salada de ovos com peito de peru

    a partir de

    R$22,90

    add

Grelhados

  • BIFE DE CHORIZO (300G)

    Com 2 acompanhamentos

    a partir de

    R$55,90

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  • Filé de Frango

    Com 2 acompanhamentos

    a partir de

    R$39,90

    add
  • Filé de Salmão

    Com 2 acompanhamentos

    a partir de

    R$55,90

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  • Peixe Branco

    Com 2 acompanhamentos

    a partir de

    R$49,90

    add
  • Filé Mignon

    Com 2 acompanhamentos

    a partir de

    R$53,90

    add
  • bife de chorizo (300g)

    Com meia salada tradicional

    a partir de

    R$55,90

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  • Filé Mignon

    com meia salada tradicional

    a partir de

    R$53,90

    add
  • Filé de Frango

    com meia salada tradicional

    a partir de

    R$39,90

    add
  • Filé de Salmão

    com meia salada tradicional

    a partir de

    R$55,90

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  • Peixe Branco

    Com meia salada tradicional

    a partir de

    R$49,90

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  • Escalopinho de Mignon

    Com 2 acompanhamentos

    a partir de

    R$49,90

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  • Escalopinho de mignon

    Com meia salada tradicional

    a partir de

    R$49,90

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Especiais do Balada

  • FILÉ CALIFÓRNIA

    steak de mignon (250g)c/batata canoa e cebola crispy

    R$55,90

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  • FALAFEL (grão-de-bico)

    acompanhado de salada de quinoa, legumes grelhados e molho sirio

    R$39,90

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  • Fettuccine Alfredo

    Servido com escalopinho de mignon

    R$48,90

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  • Frango à Parmegiana Light

    Servido com arroz de brócolis e purê de batata baroa

    R$42,90

    add
  • Carne Seca Acebolada

    Servida com arroz branco, feijão preto, couve refogada e farofa de banana com castanha

    R$48,90

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  • Medalhão de Salmão

    Servido com arroz de shiitake e salada Caprese com rúcula

    R$52,90

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Brasileirinho

  • Filé de peixe, arroz, feijão, noisete e farofa ou salada

    a partir de

    R$39,90

    add
  • Filé mignon, arroz, feijão, noisete e farofa ou salada

    a partir de

    R$44,90

    add
  • Filé de frango, arroz, feijão, noisete e farofa ou salada

    a partir de

    R$33,90

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Costela

  • Costela Assada

    Com 2 acompanhamentos

    a partir de

    R$61,90

    add
  • Meia Costela Assada

    Com 2 acompanhamentos

    a partir de

    R$50,90

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Burgers

  • Burger de carne

    a partir de

    R$12,90

    add
  • Burger de frango

    a partir de

    R$10,90

    add

Sanduíches Clássicos

  • Queijo com banana

    a partir de

    R$16,90

    add
  • Sanduíche margherita

    a partir de

    R$17,90

    add
  • Queijo quente

    a partir de

    R$13,90

    add
  • Misto quente

    a partir de

    R$13,90

    add

Sanduíches de Filé

  • Sanduiche Filé de frango

    a partir de

    R$20,90

    add
  • Sanduiche Filé mignon

    a partir de

    R$30,90

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Burgers Vegetarianos

  • FALAFEL BURGER

    hambúrguer de grão-de-bico com alface roxa, tomate,hummus tahine e molho de ervas com maionese

    a partir de

    R$39,90

    add

Burgers Gourmet

  • Ipanema Gourmet

    250g de hambúrguer artesanal de fraldinha, queijo cheddar, cebola crispy e molho defumado

    a partir de

    R$44,90

    add
  • Copacabana Gourmet

    250g de hambúrguer artesanal de fraldinha, couve crocante, tomate, queijo coalho grelhado com orégano e geleia de piment

    a partir de

    R$44,90

    add
  • Original Gourmet

    250g de hambúrguer artesanal de fraldinha, duo de queijo meia cura com grana padano, tomate, cebola refogada e alface roxa com molho americano

    a partir de

    R$44,90

    add

Burguer especiais

  • costela burger

    200g de hambúrguer de costela de angus, fartamente coberto com queijo cheddar , cebola roxa e molho barbecue

    a partir de

    R$39,90

    add
  • salmão burguer

    150g de hambúrguer de salmão com cream cheese ,gergelim e molho teriyaki

    a partir de

    R$39,90

    add
  • Gávea burger

    180g em dois hambúrgueres de frango recheado com queijo e presunto c/ molho rose

    a partir de

    R$33,90

    add
  • Buffalo Burger

    200g de hambúrguer de carne, coberto com queijo estepe, fatias de bacon e ovo frito

    a partir de

    R$39,90

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  • Balada Burger

    200g de hambúrguer de carne, queijo cheddar, alface, tomate e molho barbecue

    a partir de

    R$39,90

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Sanduíches de Fite Especial

  • Filé Italiano

    Filé de frango, mussarela de búfala, tomate seco, folhas de rúcula e molho ao pesto.pasta de

    a partir de

    R$44,90

    add
  • Filé Shiitake

    Filé mignon, coberto com queijo minas padrão e shiitake refogado no shoyu

    a partir de

    R$49,90

    add
  • Filé Grumari

    Filé mignon, queijo cheddar, cebola grelhada no shoyu, alface e tomate

    a partir de

    R$48,90

    add
  • Filé Prainha

    Filé de frango, queijo minas na chapa, tomate e orégano

    a partir de

    R$39,90

    add

Sanduíches Especiais

  • São Conrado

    Filé mignon, queijo brie e molho de shiitake

    a partir de

    R$42,90

    add
  • Érico

    Peito de peru, mussarela de búfala, pasta de tomate seco, rúcula e molho pesto

    a partir de

    R$33,90

    add
  • Praia da Pipa

    Carne seca desfiada com cebola crispy, queijo coalho grelhado e geleia de pimenta

    a partir de

    R$39,90

    add
  • vegetariano

    abrobrinha, beringela e tomate grelhados, cobertos com queijo e hummus tahine

    a partir de

    R$27,90

    add

Sobremesas

  • Salada de frutas

    a partir de

    R$11,90

    add
  • Torta de banana integral

    R$16,90

    add

Milk Shakes

  • Milk shake - Açaí

    a partir de

    R$20,90

    add
  • Milk shake-Frutas vermelhas

    a partir de

    R$20,90

    add

Açaí

  • Açai copo pequeno 300 ml

    a partir de

    R$16,90

    add
  • Açai Copo grande 500 ml

    a partir de

    R$21,90

    add
  • Açai Copo grande 500ml com fruta

    Banana ou morango

    a partir de

    R$22,90

    add
  • Açai Copo pequeno 300ml com frutas

    Banana ou morango

    a partir de

    R$17,90

    add

Bebidas

  • Sucos

    a partir de

    R$8,90

    add
  • Sucos especiais

    a partir de

    R$11,90

    add
  • Aguá mineral

    R$5,90

    add
  • Água de coco

    a partir de

    R$8,90

    add
  • Refrigerantes

    a partir de

    R$6,90

    add
  • Lipton

    Pêssego, pêssego diet, limão e limão diet

    a partir de

    R$6,90

    add

Petiscos

  • Filé mignon acebolado com cesta de torradas

    a partir de

    R$42,90

    add

saladas tradicionais

  • salada light

    alface americana, queijo cottage,tomate cereja, oregano e molho pesto

    R$33,90

    add
  • salada verde

    mix de folhas, palmito, tomate cereja, cenoura e sojinha crocante

    R$33,90

    add
  • salada caprese

    tomate, mussarela de búfula, oregano e manjericão ao molho pesto

    R$32,90

    add
  • salpicão de frango

    frango, cenoura,passas, ervilha, milho e batata palha

    R$33,90

    add
  • massa ao pesto

    penne c/frango desfiado ao molho pesto e parmesão em lascas

    R$31,90

    add
  • salada de grãos organicos

    arroz integral, trigo, alho poró, castanha do pará, cenoura,passas, nozes,sojinha crocante e molho pesto

    R$33,90

    add
  • caesar salad

    alface americana, croutons e parmesão ao molho caesar tradicional

    R$31,90

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Talheres / Guardanapos / Canudos

  • Talheres

    Talher descartável

    R$0,01

    add

Saches

  • Saches

    ketchup, mostarda, maionese, sal, açúcar, adoçante e palito

    R$0,01

    add

creme de pitaya

  • creme de pitaya 500ml

    R$29,90

    add
  • creme de pitaya 300ml

    R$19,90

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