CHURRASCO DE IGREJA (alcatrão)

2 A 3 PESSOAS - Filé de alcatra GIGANTE. Preparado na grelha! Escolha sua salada (coleslaw, maionese de batata ou mix de folhas). Acompanha ainda batata na brasa, fritas e farofa especial.

T-BONE

PARA 2 PESSOAS - T-bone de novilho de angus preparado na grelha. Escolha sua salada (coleslaw, maionese de batata ou mix de folhas). Acompanha ainda batata na brasa, fritas e farofa especial.

PRIME RIB

PARA 2 PESSOAS - Prime Rib (Filé de Costela com osso) de novilho de angus preparado na grelha. Escolha sua salada (coleslaw, maionese de batata ou mix de folhas). Acompanha ainda batata na brasa, fritas e farofa especial.

PICANHA

PARA 1 OU 2 PESSOAS - O clássico brasileiro! Gordura na medida certa e carne extremamente macia. Novilho de angus preparado na grelha! Escolha sua salada (coleslaw, maionese de batata ou mix de folhas). Acompanha ainda batata na brasa e farofa especial.

BIFE ANCHO

PARA 1 OU 2 PESSOAS - Cortes generosos de Bife Ancho (Filé de Costela) de novilho de angus preparado na grelha! Salada (coleslaw ou maionese de batata ou mix de folhas) + batata na brasa + farofa especial.

ENTRANHA URUGUAIA

PARA 1 PESSOA - Tradicional corte uruguaio e argentino, retirado do diafragma (parte interna da costela) do boi. Sabor e textura que lembram a fraldinha.Escolha sua salada (coleslaw, maionese de batata ou mix de folhas). Acompanha ainda batata na brasa e farofa especial.

FRANGO NO CHIMICHURRI

PARA 1 PESSOA - Para uma refeição mais leve, peito de frango marinado no tradicional molho portenho. Grelhado na brasa! Escolha sua salada (coleslaw, maionese de batata ou mix de folhas). Acompanha ainda batata na brasa e farofa especial.