Tirashi
Tirashi de Salmão, atum, peixe da estação, camarão, polvo, wakame e ovas. Acompanha nori (alga marinha).
Tirashi Aima
Tirashi de salmão semi selado com gergelim, atum, salmão batido com crispy, wakame, ovas da estação e 1 complemento à sua escolha. Acompanha nori (alga marinha)
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